Gente hoje eu estou aqui para falar daquele momento preguiça,sabe quando a gente sente aquela fominha de uma comidinha bem gostosa mais que só de pensar na trabalheira que dá elaborar um prato assim a gente logo desiste,pois é agora isso acabou estou trazendo uma receitinha de batata recheada que é fácil fácil além de ser preparada no microondas.
Você vai precisar de:
- 3 batatas grandes(ou mais depende do tamanho da família)
- 150g de bacon em cubinhos(ou outro recheio de sua preferência)
- Requeijão cremoso
- sal a gosto
- 3 colheres das de sopa de manteiga ou margarina
- Queijo tipo mussarela(pode usar o queijo prato ou o parmesão, também fica ótimo)
- Papel toalha
Lave bem as batatas, faça alguns furos em sua superfície com a ajuda de um garfo.Coloque duas folhas de papel toalha sobre o prato do microondas e coloque as batatas de forma que fique espaço entre elas. Leve por 15 minutos no microondas em potência alta.
Enquanto isso faça o bacon, coloque duas folhas de papel toalha em cima de um prato. Distribua os cubinhos de bacon e coloque mais duas folhas de papel toalha por cima. Reserve!Quando o microondas desligar verifique com um garfo se as batatas estão macias. Se estiverem, retire do microondas e embrulhe-as no papel alumínio. Reserve.Leve o bacon ao microondas por 4 minutos em potência alta.Retire, aperte o papel toalha para sugar toda a gordura e deixar ele bem sequinho. Reserve novamente.Faça um corte em cruz no meio das batatas, segure em suas extremidades e pressione com as mãos para que elas abram.Retire um pouco da polpa e tempere com sal a gosto e distribua 1 colher de manteiga no interior da batata.Recheie com um pouco do requeijão salpique um pouco de bacon mais requeijão bacon e finalize com uma fatia de mussarela,retire o papel alumínio cuidadosamente e leve ao microondas somente para derreter a mussarela prontinho agora é só saborear!
FÁCIL E RÁPIDO DE PREPARAR E FICA UMA DELICIA , !!!
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